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1、鸡洗净、切块、汆烫、冲凉备用。2、将药材用过滤袋装好,放入炖锅内,再放入鸡块,加水盖过,淋上水酒,炖熟。3、加盐调味即可食用。药材功效 四物汤是由当归、...
乌鸡半只、当归10g、川芎10g、熟地10g、白芍10g、红枣10g、枸杞10g 调经补气血-乌鸡汤四物汤的做法 先把鸡肉洗好备用(药材去药店买,说要半只鸡的量,四物汤-或者...
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7. 加姜、葱、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;8. 加精盐、胡椒粉、味精调好味;9. 拣去药包、姜、葱不用,连汤汁与鸡一起上桌即成。小帖士-健康提示:1. 四...
鸡腿 500g,四物中药 1帖,料理米酒 1瓶,水 1.5份,姜 1小块做法将1.5份的水倒入锅内加热,将四物中药冲洗一下,放入锅...
做法步骤将四物放入锅中,加水五碗熬煮,将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗水熬煮,与前次汤汁收集在一起备用。锅中放...
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。1、四物汤 四物汤对于女人而言可是一个...
可以,四物首先可以用来炖肉类,鸡是肉类,一般的说不分公母。但坊间多说公鸡有点燥热,四物是补血的,炖公鸡有点热。补血、养血的经典药方,方用当归、川芎、白芍...
留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳,原汁倒入镬仔里。2、将韭菜炒至仅熟捞起过,过冷水后卷成卷,放在镬仔垫底。3、将鸡子洗净放在窝里,加姜、葱、黄酒,放入蒸笼蒸...
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