1、主料:小鲫鱼、鸡蛋、淀粉、面粉。调料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精、香菜。2、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内...
家常黄焖鱼的做法 鱼清洗干净,去内脏。加盐、料酒、味精略腌片刻 请点击输入图片描述 锅内放油烧热,加葱姜蒜,辣...
黄焖鱼是我们当地很多人喜欢吃的一种做法,口味是属于浓香型的,而且里面还放了辣椒,还是比较下饭的
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1、清理好小白片,用盐和白酒腌制。2、先用水淀粉抓揉,放花椒粒,再和面粉,微微包住小鱼为易。3、将鱼炸至金黄色。4、备好葱姜蒜花椒。5、起油到五分热放入葱姜...
1、将鱼洗净切成薄块,我这个是叫卖鱼的切好了再拿回家洗了洗。2、加入盐,老抽,生抽,料酒,红薯粉拌匀腌制20分钟 3、将辅料洗净切好,因为蒜苗比较容易熟,所以...
黄焖鱼的家常做法如下:材料准备:新鲜花鲢鱼一条、豆腐、植物油、盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、大葱、姜、青红辣椒、蒜苗、辣皮子、料酒、锅等。1、把花鲢鱼清...
黄焖鱼的家常做法 主料 小黄鱼500g 辅料 葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、凉姜适量、白芷适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量...
黄焖鱼最正宗的做法如下:工具/原料:鱼、盐、胡椒粉、鸡精、剪刀、菜刀、红薯淀粉、鸡蛋、油、油锅、酸萝卜、姜、...
葱段若干 大蒜几瓣 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许(用于上色)白糖适量 盐适量 水或高汤适量 食用油适量 花椒、八角等香料(可选)淀粉少许(用于勾芡)做法...
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