1.排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片 2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨,我是偷懒直接将焯的水倒掉了 3.排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许...
1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚...
排骨斩段——焯水,撇去浮末,将焯过的水倒掉——二次加谁(根据排骨的分量以及人数决定水量——炖约1个小时左右,用筷子插试排骨软烂程度——加调味料(盐即可,...
1.将排骨洗净斩成小块沥干水留用;2.加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,酸梅用手抓烂,稍微地剁一下,加白糖、蒜蓉...
月子里炖排骨能放香叶,可以让排骨汤更好喝。建议做法:【材料】主料:排骨500g 配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、香叶1片,八角2个、花椒2...
1,洗净、浸泡2小时左右,勤换水,防止注水肉 2,凉水下锅,开水沸腾、捞起。3,重新换水、加2-3片姜。武火煮开、文火2-3小时 4,盛汤在碗里,产妇一定要吃肉的否...
做法:1. 白萝卜洗净后去皮切块;2. 排骨洗净后切块;3. 葱洗净后打结;4. 姜洗净后切片;5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;6. 倒去汤水,盛出白萝卜备用;7...
坐月子的排骨汤可以原汁原味一点 比如直接加姜/加一些藕/冬瓜等等清炖 (这个可以天天吃)另外放一些十全大补之类的炖(一周吃一次)其次应该考虑妈妈胃口 换着鱼...
萝卜排骨汤 主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克 调料:大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克 做法1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后打...
1、材料:排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。2、锅中加水,放入姜片和葱白。3、水开以后放入洗净的排骨焯去血水。4、焯好水的排骨用清水洗净,控水。5...
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